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Le gourmet barbecue system (GBS)

Un univers gastronomique complet

Avec le Gourmet BBQ System, transformez votre barbecue en véritable cuisine tout-en-un. Il suffit de changer d’accessoire en fonction de ce que vous préparez.

Découvrez le Gourmet Barbecue System®

Le gourmet BBQ system® Weber® consiste en une grille dont la partie centrale est amovible, et de toute une série d’accessoires GBS®. Du wok à la plancha, de la cocotte au tout nouveau gaufrier la grille présente deux fonctions : elle peut être utilisée comme une grille de cuisson classique ou en combinaison avec les différents accessoires qui s’adaptent parfaitement à la partie centrale. Pas besoin d’attendre le week-end pour les expériences, dans un quotidien trépidant, l’ambiance chaleureuse du barbecue est très attirante !


COCOTTE GBS®

Cette cocotte de forme classique permet de mijoter de bons petits plats comme des plats en sauce, des soupes et même de cuire du pain. La chaleur est diffusée sur tous les côtés, ce qui permet une cuisson lente pour des résultats délicieux.

Retrouvez notre recette de Ragoût de poulet au citron & aux herbes pdf YouTube

 



GAUFRIER/CROQUE-MONSIEUR GBS®

Que ce soit pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner, les possibilités du nouveau gaufrier et croquemonsieur Weber sont nombreuses. Une face permet de cuire toutes sortes de gaufres. L’autre permet de griller sandwichs et croque-monsieur.

Retrouvez notre recette de Gaufres pdf YouTube

 



SUPPORT DE CUISSON POUR POULET GBS®

Le puits intérieur contribue à hydrater la volaille et à l'imprégner de saveur. Le pourtour de l'accessoire offre assez d'espace pour cuire des légumes autour de la volaille et vous pouvez également l’utiliser pour faire du pain, des gâteaux, etc.

Retrouvez notre recette de Poulet entier à la sauce tomate pdf YouTube

 



PIERRE À PIZZA GBS®

D'authentiques pizzas italiennes croustillantes, cuites à la perfection, toutes chaudes sorties du barbecue. Cette pierre de cordiérite atteint une chaleur élevée et stable qui permet de cuire rapidement la pâte à pizza et de la garder croustillante.

Retrouvez notre recette de Pizza classique pdf YouTube

 



WOK GBS®

Ce mode de cuisson sain permet de réaliser de délicieux plats asiatiques au barbecue, des paëllas, des soupes ou du chili con carne, par exemple. Le wok est un ustensile très polyvalent.

Retrouvez notre recette de Moules marinières au Wok. pdf YouTube

 



PLANCHA GBS®

Parfaite pour les pancakes, les oeufs au bacon, les crevettes, les mets délicats et les légumes grillés. La plancha en fonte n'attache pas et répartit la chaleur uniformément sur toute sa surface.

Retrouvez notre recette de Pancakes à l’Américaine pdf YouTube

 



GRILLE DE SAISIE GBS®

Cette grille en fonte, qui n’attache pas, permet de saisir la viande instantanément pour retenir les jus dans les steaks, escalopes et côtelettes. Elle produit aussi de superbes marques de grillade.

Retrouvez notre recette de Côtes de porc & mais grillés pdf YouTube

 



EBELSKIVER GBS®

Votre famille raffolera des Ebelskivers, beignets de pâte à crêpe, cuits au barbecue. Vous pouvez également vous en servir pour les boulettes de viande, les scones, les soufflés ou pour faire de petites omelettes.

Retrouvez notre recette de Beignets aux fruitspdf YouTube

 


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