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Family Time avec Weber

La famille, un concept barbant ?

Autour d’un barbecue Weber, c’est tout le contraire : la liberté de manger avec les doigts, de sortir de table sans paraître impoli ou encore le plaisir de passer du bon temps avec votre tribu, au grand air et en toutes saisons. Pour vous inspirer, voici quelques idées de menus ludiques et gourmands que votre famille et vos amis risquent d’adorer…

Les recettes

hamburger tarte tatin recette thon 

 

Les accessoires parfaits pour cet instant

Le panier à légumes La plancha
Idéal pour faire sauter des légumes émincés ou pour compoter des fruits. Avec elle, vous pouvez facilement cuire des aliments délicats tels que légumes, fruits de mer, oeufs, toasts, pâtisseries, petites brochettes… Et les caraméliser juste comme il faut. 
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La technique à connaître

Pour sublimer vos burgers, rien de tel qu’un steak haché avec, en son coeur, une surprise fromagère. Choisissez le fromage de votre choix (cheddar, fourme d’Ambert, brie...) et retirez-en la croûte. Coupez le fromage en petits morceaux, placez-en quelques-uns dans chaque steak et enfermez-les en ramenant la viande autour d’eux. Vous n’avez plus qu’à faire cuire les steaks et à les déguster en savourant leur cœur de fromage fondant…

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