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    • Food-School
      100% barbecue

      « Un lieu pour apprendre la cuisine au barbec’ ? Attendez, je n’ai besoin de personne pour savoir comment cuire mes chipos… »

      Bon, autant griller tout de suite une idée reçue : la cuisine au barbec’, ça dépasse largement le cliché barbaque-patates-merguez. Que peut-on cuire au barbecue ?

      Tiens, et si vous renversiez la question : que ne peut-on pas cuire au barbecue ? Hé bien, on cherche encore… Prenez n’importe quel plat salé ou sucré existant, il y a de fortes chances que notre chef Vincent, qui fait rimer grillades et créativité, puisse vous montrer comment les réaliser à la perfection.

      Pour les reproduire toute l’année, vous n’aurez qu’à lui piquer ses secrets. C’est à cette savoureuse initiation que vous convie la Grill Academy…

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